Ne nous égarons pas dans les détails décoratifs : je suis un solitaire de bonne compagnie. Faut pas trop me courir sur le haricot, c'est tout !
Par Géhèm

Pas Nadine Morano, non merci.
Chassons une fois pour toutes cette image importune née dans les années Sarközy, de pénible mémoire. Injustice à l'égard d'une spécialité régionale qui ne manque pas de mérites, elle n'a aujourd'hui plus lieu d'être. Notre héroïne - s'il faut continuer à filer la métaphore culinaire - n'est plus (chacun de ses toujours aussi nombreux tweets en atteste) qu'un indigeste croûton moisi.
Fin de la mise en garde liminaire destinée aux consommateurs inattentifs de ce blog.
Nous pouvons passer aux choses sérieuses.
La recette du jour.
Très bien, la classique. Je ne vous ferai pas l'injure de la rappeler (les sites qui se disputent leur inégalable savoir-faire en la matière pullulent)...
Mais un brin d'originalité ne saurait nuire : j'y ai ajouté la touche très facilement imitable d'Anne-Sophie Pic.
Sablée ou brisée, la pâte est également à mon goût.
Résultat précédemment testé et approuvé, j'ai opté pour une pâte feuilletée, en ce dimanche... C'est moi le chef !
Voilà voilà ! Un verre de pinot-gris d'Alsace.
Ce sera la base de mon déjeuner en marge du sommet du G7... Je ne vous encombrerai pas des petits à-côtés dont tous nos dîneurs d'hier se fichent comme du reste.
Tout au plus me permettrai-je de souligner que la patience est toujours récompensée. ![]()
Aujourd'hui, pas de recette de cuisine. - Géhèm, Le temps ne fait rien à l'affaire...
Je sais que je vais décevoir une nouvelle fois les fans de ce blog qui ne le visitent depuis bientôt un an et demi que dans l'espoir de m'y voir étaler mes goûts culinaires. Qu'ils m'autorisent...
http://gehem.over-blog.fr/article-aujourd-hui-pas-de-recette-de-cuisine-79940837.html
Et puis non, tant que j'y suis, je ne pouvais pas négliger de gâter quelques assidus.
A leur toute particulière intention, la recette (très facile) de la carpachatte :
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